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Impacto de las prácticas de riego y fertilización en el crecimiento y la floración de plantas perennes herbáceas
16 de diciembre de 2020
El aspecto visual de los materiales vegetales es un factor de compra importante para los consumidores. El crecimiento desigual, la ramificación deficiente, el marchitamiento y las deficiencias de nutrientes pueden reducir la comerciabilidad de las plantas. El riego y la fertilización insuficientes pueden afectar varios aspectos del crecimiento, incluida la altura, la longitud de los entrenudos y el área foliar. El riego excesivo y la fertilización excesiva también pueden dar lugar a respuestas de crecimiento desfavorables. El crecimiento excesivo a menudo da como resultado plantas larguiruchas y flácidas con un crecimiento desigual; estas plantas tienen un mayor potencial de daños durante el transporte o en el entorno minorista. La reducción de los aportes de riego y fertilizantes puede disminuir el impacto ambiental de la producción al reducir los elementos cargados de nutrientes provenientes del área de producción. El riego reducido también tiene el potencial de ser utilizado como un método de control del crecimiento de las plantas en lugar de reguladores del crecimiento vegetal o poda manual.
Otra consideración importante es el impacto de las prácticas de producción en la floración. Muchas plantas, incluidas las perennes herbáceas, se venden mejor cuando están en flor. Tanto las prácticas de riego como de fertilización tienen el potencial de alterar la floración, incluido el número de flores y el momento de la floración. Las investigaciones han demostrado que existe una respuesta específica de cada especie al riego reducido en la floración, con un aumento de la floración en algunas especies y una reducción en otras. La investigación en la Universidad de Massachusetts Amherst está analizando el impacto del riego y la fertilización reducidos en el crecimiento y la floración de especies perennes herbáceas. El objetivo de la investigación es obtener una mejor comprensión de los requisitos de agua y nutrientes de las perennes herbáceas, al tiempo que se comprende cómo se puede utilizar el riego para controlar el crecimiento de las plantas. La investigación también proporcionará información sobre el potencial de reducir los insumos necesarios para la producción de perennes herbáceas.
Crecimiento de las plantas de Echinacea purpurea ‘PAS702917’ (pow wow wildberry) mantenidas en un sustrato con un contenido de agua de 38% (WW) o 25% (RI), o sometidas a un tratamiento alterno que consistía en un riego reducido (25%) durante las dos primeras semanas (RIWW) o durante las últimas cuatro semanas de producción (WWRI).
En primer lugar, analizamos el efecto de un riego reducido sobre el crecimiento de las plantas y la posibilidad de alternar el contenido de agua volumétrico del sustrato durante la producción como método para controlar el crecimiento. El riego se aplicó mediante un sistema de riego automatizado con sensor de humedad del suelo para mantener un contenido de agua en el sustrato de 20% (riego reducido) o de 38% (bien regado). En los tratamientos alternantes, el contenido de agua del sustrato se mantuvo en 20% durante las dos primeras semanas (20% seguido de 38%) o durante las cuatro últimas semanas de producción (38% seguido de 20%). En el caso de la equinácea, el riego reducido correspondía a un contenido de agua en el sustrato de 25%.
Crecimiento de las plantas de Helenium hybrida ‘Helbro’ mantenidas en un sustrato 38% (WW) o 20% (RI) de contenido de agua en el sustrato, o sometidas a un tratamiento alternativo que consistía en un riego reducido (20%) durante las dos primeras semanas (RIWW) o las últimas cuatro semanas de producción (WWRI).
La respuesta de las plantas al tratamiento fue específica de cada especie, pero hubo algunos puntos en común. El número de flores no fue diferente entre los tratamientos para Salvia nemorosa ‘Ostfrieland’ o Equinácea púrpura ‘PAS702917’ (pow wow wildberry). El tratamiento 40% fue el que presentó el mayor número de flores para Helenium hybrida ‘Helbro’. La altura de la planta no se vio afectada por el tratamiento para Salvia y fue mayor para las plantas que recibieron el tratamiento de riego adecuado en el caso de helenium, y el tratamiento de riego adecuado y el tratamiento alterno que terminó en condiciones de riego adecuado en el caso de echinacea. Equinácea el peso seco de la parte aérea no se vio afectado por los tratamientos, mientras que los tratamientos bien regados dieron como resultado el mayor peso seco de la parte aérea para Helenium y el tratamiento bien regado y alterno que termina en condiciones de bien regado, el mayor peso seco de brotes para Salvia. En general, las plantas que recibieron los tratamientos de riego reducido fueron más pequeñas pero las más atractivas visualmente. Salvia Las plantas que recibieron el riego alterno que mantuvo un contenido volumétrico de agua de 20% seguido de 38% presentaban un porte abierto y flojo que afectaría a su comercialización. Esto sugiere que el riego alterno durante la producción de Salvia nemorosa ‘Ostfrieland’ de un volumen menor a un volumen mayor puede dar lugar a un crecimiento vegetal desfavorable y excesivo; sin embargo, se recomendaría un riego reducido. El bien regado Helenium eran muy grandes y menos atractivos visualmente, aunque no tan flácidos como la Salvia que recibió el tratamiento alterno de riego reducido y riego abundante. Estos experimentos demuestran una respuesta específica de cada especie a los tratamientos de riego reducido con las plantas más tolerantes a la sequía Equinácea, menos afectado que el Helenium y Salvia.
Crecimiento de las plantas de Salvia nemorosa ‘Ostfrieland’ mantenidas en un sustrato 38% (WW) o 20% (RI), o sometidas a un tratamiento alterno que consistía en un riego reducido (20%) durante las dos primeras semanas (RIWW) o durante las últimas cuatro semanas de producción (WWRI).
Luego analizamos el impacto de la reducción del riego y la tasa de fertilización en el crecimiento y la floración de Penstemon x ‘Ruby Candle’. Se utilizaron sistemas de riego automatizados con sensores de humedad del suelo para mantener el contenido volumétrico de agua del sustrato en 40% (bien regado) o en 18% (riego reducido). Se aplicó un fertilizante de liberación controlada a dosis de 100%, 50% o 25% de la dosis recomendada por envase (12 g/planta). La floración no se vio afectada por los tratamientos. La altura media de las plantas fue mayor con la dosis de fertilizante de 50%, pero no se vio afectada por el tratamiento de riego. Por el contrario, la longitud de los entrenudos fue mayor en los tratamientos bien regados, pero no se vio afectada por la dosis de fertilizante. El peso fresco de las plantas fue mayor en las plantas WW que en las RI, y con la dosis de fertilizante de 100% que con la de 25%. Los resultados de este experimento muestran que es posible reducir las aplicaciones de fertilizante hasta 50% sin que ello tenga un impacto significativo en el crecimiento de las plantas.
¿Qué significa esto para la industria floricultora?
Hubo una respuesta específica de la especie a los tratamientos de riego reducido y a los tratamientos de riego alterno; sin embargo, el riego reducido generalmente produjo plantas más compactas y visualmente más atractivas. El crecimiento exuberante observado por el Helenium, Salvia y Penstemon Los resultados obtenidos con los tratamientos de riego abundante ponen de manifiesto el crecimiento irregular que puede observarse cuando el riego es excesivo. La respuesta del crecimiento de las plantas a la reducción de las dosis de fertilizante indica que es posible reducir las aplicaciones de fertilizante hasta 50% sin que ello afecte negativamente al crecimiento.
Estos resultados indican el potencial de reducir las aplicaciones de fertilizantes y riego en la producción perenne. La reducción de insumos también tiene el potencial de disminuir la lixiviación y el escurrimiento de fertilizantes. Un crecimiento de las plantas más compacto también será favorable para el transporte, lo que aumentará la cantidad de plantas que caben en un camión y disminuirá la posibilidad de daños a las plantas debido a la rotura de ramas.
Se puede encontrar información adicional sobre esta investigación en:
- Bayer, A. 2020. Effect of reduced irrigation on growth and flowering of coneflower and sneezeweed. HortTechnology. 30:315-321. DOI: https://doi.org/10.21273/HORTTECH04510-19
- Bayer, A. 2020. Growth and flowering of Salvia nemorosa ‘Ostfrieland’ in response to reduced irrigation. J. Environ. Hort. 38:63-67. DOI: https://doi.org/10.24266/0738-2898-38.2.63
- Bayer, A. 2020. Efecto de la dosis de fertilizante y el contenido de agua del sustrato en el crecimiento y la floración de la penstemon. Horticulturae. 6:57. DOI: https://doi.org/10.3390/horticulturae6030057
Financiación
Esta investigación contó con el apoyo del Instituto Nacional de Alimentación y Agricultura del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA), el Centro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, y la Escuela de Agricultura Stockbridge de la Universidad de Massachusetts Amherst, bajo el número de proyecto MAS00487. El contenido es responsabilidad exclusiva de los autores y no representa necesariamente las opiniones oficiales del USDA o del NIFA. Asimismo, contó con el apoyo del Programa de Becarios de Verano del Centro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de la Universidad de Massachusetts.
Dra. Amanda Bayer, Universidad de Massachusetts Amherst
