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Detrás de las flores: El verano de un becario de Mosmiller en Colorado
16 de octubre de 2025
Cada año, nuestros becarios tienen la oportunidad de sumergirse de lleno en la industria floral profesional, adquiriendo experiencia práctica y aprendiendo de mentores expertos de la industria. Una de nuestras becarias recientes de Mosmiller, Mackenzie Hartley, estudiante de la Universidad Politécnica Estatal de California en San Luis Obispo, pasó su pasantía en Unbound Floral Design en Steamboat Springs, Colorado. Durante su estancia allí, no solo perfeccionó sus habilidades técnicas, sino que también pudo conocer los entresijos de la gestión de un negocio floral para bodas de servicio completo.
Desde el procesamiento de flores frescas hasta el diseño de instalaciones a gran escala, Mackenzie tuvo la oportunidad de desarrollar sus conocimientos y confianza para ayudarla a prepararse para un futuro sólido y exitoso en el mundo floral. ¡Sigue leyendo para escuchar directamente de Mackenzie sobre su inolvidable experiencia de verano!
Informe de estudiante por Mackenzie Hartley
Este verano fue increíble. No hay suficientes palabras para expresar mi agradecimiento y felicidad por la oportunidad que me brindaron el American Floral Endowment (AFE) y Shannon McNally, propietaria de Unbound Floral Design. Me voy con una gran cantidad de conocimientos y nuevos amigos amantes de las flores que espero conservar para toda la vida. Observar los entresijos de un negocio exitoso de arreglos florales para bodas ha sido muy beneficioso para mis metas futuras y mi perspectiva de una carrera para toda la vida.
Un ejemplo aproximado de mi horario semanal en el estudio de flores consiste en lo siguiente:
- Martes: Día de reinicio. Los martes, mi trabajo consistía en lavar todos los cubos y la cristalería que se habían usado durante la semana pasada. Lavo y blanqueo con lejía cada uno de los cubos de 5 galones que contenían las flores, y lavo cada parte de los portavelas de vidrio que se utilizaron en la boda. Esto incluye los ‘huracanes’ de vidrio que rodean las velas, los portavelas de vidrio que sostienen la vela alargada en sí, así como los platos de vidrio sobre los que descansan todos los componentes de las velas. En estos días, también reorganizamos y reacomodamos todo el estudio barriendo y colocando todas las herramientas y materiales de nuevo en sus lugares designados en preparación para la gran semana que se avecina.
- Miércoles: Día de procesamiento. Shannon, la propietaria de Unbound Floral Design, tiene que hacer el viaje a Denver, que está a 3 horas de Steamboat Springs, todas las semanas para recoger el pedido de flores de los mercados para nuestro evento de fin de semana. Una vez que las flores llegan al estudio el miércoles por la tarde, debemos procesar todas las flores para asegurarnos de que estén sanas y frescas para el diseño. “Procesar” las flores consiste en retirarles las fundas de cartón o plástico del transporte, quitarles la mayor parte de las hojas, cortarles los tallos y, finalmente, colocar las flores en cubos limpios de 5 galones con agua fresca y alimento para flores.
- Jueves: Día de diseño uno. En estos días, normalmente empezamos diseñando todos los centros de mesa florales y los arreglos más grandes. Shannon me enseñó a “poner verdura” en las bandejas para praderas florales, las cuales se colocan habitualmente al principio del pasillo para las ceremonias de boda. “Poner verdura” es una técnica en la que primero colocas toda la vegetación y el follaje en un arreglo o centro de mesa para lograr la forma y la dimensión correctas antes de colocar las flores principales.
- Viernes: Segundo día de diseño. En estos días, normalmente trabajamos en el diseño de cada uno de los artículos personales. Esto significa que estamos diseñando los ramos de las damas de honor, ramilletes, boutonnieres, coronas de flores y el ramo de novia. Tuve la oportunidad de diseñar la mayoría de los ramilletes y boutonnieres durante toda la temporada. Shannon me mostró sus métodos para diseñar estos artículos personales y pude perfeccionar mis técnicas.
- Sábado: Preparación de la Boda. Los sábados, cargamos la furgoneta de la empresa con todas las flores y materiales necesarios para el día y conducimos hasta el lugar de la boda. Una vez que llegamos al lugar, entregamos cada uno de los artículos personales al cortejo nupcial, colocamos los centros de mesa en cada una de las mesas de la cena, ponemos las velas en cada una de las mesas y, finalmente, trabajamos en cualquier instalación que deba construirse. Las instalaciones podrían incluir lámparas florales, columnas florales o un arco floral, que es lo más común. Una vez que concluye la boda, por lo general alrededor de las 11 p. m., el equipo y yo regresamos al lugar de la boda para ‘desmontar’, o limpiar, los arreglos florales.
A lo largo de mi pasantía, realicé una variedad de tareas diferentes, cada una tan importante como la otra, todas partes vitales para administrar un negocio floral de servicio completo. Mis días y tareas favoritos fueron cada uno de los días de diseño floral y nuestros días de montaje de grandes bodas. ¡Incluso se me dio la oportunidad de diseñar todos los ramos de las damas de honor para una de nuestras bodas más grandes! Hay tanta preparación y organización que se requiere para estar listo para el gran día de la boda en sí.
Llegué a esta pasantía con la mente abierta, ansiosa por dominar nuevas técnicas florales. Aprendí muchas habilidades nuevas durante mi tiempo en Unbound Floral Design. Algunas de las habilidades que he adquirido gracias a mi experiencia como pasante son la paciencia, el aprendizaje a base de prueba y error, la organización, la preparación y la capacidad de adaptarme a las circunstancias, mantener la flexibilidad y ser resiliente.
Unbound Floral Design, como empresa anfitriona, fue maravillosa y me proporcionó un ambiente de trabajo positivo y acogedor. Shannon, la propietaria de Unbound Floral Design, es organizada (¡aunque ella afirme lo contrario!) y está al tanto de todo. Me recibió con los brazos abiertos desde el día en que llegué a Steamboat Springs. Estoy agradecida por su amabilidad, generosidad y tutoría. Mi experiencia como pasante de diseño floral ha tenido un impacto beneficioso y positivo en mi vida. Todo a lo que he estado expuesta este verano ha ayudado a dar forma a mis objetivos profesionales y a mi perspectiva sobre una futura carrera. Podré llevar todo lo que Shannon me ha mostrado y enseñado al próximo capítulo de mi vida, con suerte como diseñadora floral independiente o propietaria de un negocio de flores. Con el apoyo que he recibido de la American Floral Endowment, puedo seguir persiguiendo mis sueños en la industria floral.
Conozca más sobre nuestros programas de pasantías aquí¡Las solicitudes se aceptan dos veces al año, el 1 de marzo y el 1 de octubre. Estas oportunidades de prácticas son verdaderamente únicas en la vida y ofrecen a los estudiantes experiencias y contactos de valor incalculable. A los estudiantes también se les conceden becas al finalizar sus prácticas, lo que puede ayudar a proporcionar seguridad financiera adicional a medida que terminan sus estudios académicos y se preparan para la graduación.
Si es una organización de la industria que busca recibir pasantes, comuníquese con nuestra gerente de programas, Candice Musgrove, en cmusgrove@afeendowment.org.
