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STEM-it Up²: Un Programa de Desarrollo Profesional Inmersivo que Ayuda a los Profesores de Ciencias Agrícolas a Florecer
18 de noviembre de 2024
La floricultura es un curso popular que se imparte en los programas de educación agrícola basada en la escuela (SBAE, por sus siglas en inglés) en todo el país. Si bien la mayoría de los profesores relacionan la floricultura con enseñar a sus estudiantes a diseñar hermosos arreglos florales cortados y ramos, el curso abarca mucho más, incluida la educación en ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas (STEM). STEM-it Up², un programa financiado en parte por un Fundación Floral Americana subvención educativa, acorta la brecha entre la educación STEM y la industria de la floricultura al ayudar a los profesores de ciencias agrarias a aprender cómo integrar conceptos técnicos de ciencia vegetal en planes de estudio innovadores para el aula que resaltan los beneficios y las oportunidades profesionales asociadas con la industria verde.
La SIU2 el programa está dirigido por la Dra. Catherine DiBenedetto de Universidad de Clemson y la Dra. Natalie Ferand de Virginia Tech. DiBenedetto combinó 15 años de experiencia de su amplio trabajo en todas las áreas de la industria de la floricultura, con siete años como profesora de ciencias agrarias y nueve años como formadora de docentes, para diseñar un innovador programa de desarrollo profesional diferente a cualquier otro en el país.
SIU2 combina el desarrollo profesional virtual y práctico con oportunidades de aprendizaje experiencial para 16 profesores de ciencias agrícolas de todo el país que son seleccionados mediante un riguroso proceso de solicitud.
“STEM-it Up² es un programa inmersivo que explora cada etapa de la industria de la flor cortada,” DiBenedetto dijo. “Durante este programa, los profesores conocieron todos los aspectos del canal de distribución floral y se sumergieron de verdad en el mundo de la floricultura.”
El programa de este año
Este año, el programa se llevó a cabo del 15 al 24 de julio y comenzó en la Universidad de Clemson. Durante su estancia allí, el Dr. James Faust, profesor de fisiología de la floricultura de la Universidad de Clemson, ayudó a los participantes a realizar investigaciones de laboratorio STEM sobre Botrytis, un hongo que es un problema muy extendido en la industria floral. Aislaron esporas utilizando protocolos de la industria dirigidos por la técnica de laboratorio Gabriela Calidonio. Además, los profesores de ciencias agrarias realizaron un experimento de laboratorio para determinar el efecto de las soluciones para florero en la vida en florero de las flores cortadas, dirigido por Ana Maria Borda, investigadora postdoctoral de la Universidad de Clemson. Los participantes también cosecharon zinnias y dalias del invernadero y luego prepararon diferentes tratamientos para procesar la cosecha y evaluar la vida en florero.
Rustie Robison, estudiante de doctorado en la Universidad de Clemson, modeló la instrucción basada en la indagación para los participantes mientras impartía un laboratorio de entomología. Crearon estaciones de observación que investigaron el etileno, la translocación y la transpiración.
Steven DuBose, exalumno de la Universidad de Clemson, profesor de ciencias agrícolas en el Instituto de Tecnología de Anderson y SIU2 participante, compartió sus conocimientos sobre sensores ambientales (enfatizando la “T” en STEM). Enseñó a los participantes sobre la recolección de datos y discutió la importancia de destacar la tecnología en los planes de estudio de floricultura. El SIU2 los profesores de ciencias agrícolas también aprendieron a operar otras tecnologías. Kyleigh Hilburn, estudiante de doctorado en la Universidad de Florida, capacitó a los participantes para usar cámaras, trípodes y minicirófonos para incorporar fotos y videos en su plan de estudios.
Después de estos programas, la experiencia de viaje inmersiva continuó con visitas a FloraLife en Walterboro, Carolina del Sur, Costa Farms y Soroa Orchids en Homestead, Florida, y Jet Fresh Flowers en Miami, Florida. Los participantes también tuvieron la oportunidad de trabajar en la granja de flores cortadas River Bend Blooms en Scottsville, Kentucky.
Impacto y resultados
Aplicando lo que aprendieron y experimentaron, la SIU2 Los profesores de ciencias agrícolas están desarrollando actualmente módulos de aprendizaje innovadores diseñados para fortalecer la alfabetización agrícola, las habilidades STEM y centrarse en la exploración de carreras en la industria verde, específicamente en la floricultura.
El crecimiento exponencial del programa afectará a otros profesores de ciencias agrícolas de todo el país cuando se compartan los planes de estudio. El objetivo es preparar una fuerza laboral ampliada de CTIM en agricultura para la industria de la floricultura y la horticultura ornamental.
DiBenedetto y Ferand y su SIU2 equipo de investigación, que incluye profesores de la Universidad Estatal de Míchigan (Aaron McKim), la Universidad Estatal de Luisiana (Richie Roberts) y la Universidad de Florida (Brian Myers), está entusiasmado por ver cómo la SIU2 los profesores de ciencias agrícolas aplican lo que aprendieron para hacer crecer exponencialmente el futuro de la industria de la floricultura mientras comparten su experiencia con sus estudiantes y otros profesores de ciencias agrícolas de educación secundaria en programas de educación agrícola basados en escuelas en todo Estados Unidos.
“Brindaremos apoyo continuo mientras desarrollan planes de estudio e implementan lo que aprendieron de la experiencia inmersiva en sus programas”,” Catherine tomó nota.
STEM-it Up² cuenta con el apoyo del Instituto Nacional de Alimentación y Agricultura del USDA y es una extensión del programa STEM it Up de DiBenedetto, el cual cuenta con el respaldo de AFE.
La Fundación está dedicada a fomentar el futuro de la floricultura. Para garantizar el éxito continuo de nuestra industria, brindar apoyo a profesores, investigadores y estudiantes es fundamental para mantener el flujo en crecimiento. Para obtener más información sobre las oportunidades de subsidios educativos de AFE que financian oportunidades clave de educación y capacitación, por favor haga clic aquí. Las solicitudes deben presentarse antes del 1 de junio de cada año.
Por Catherine DiBenedetto
