{"id":22924,"date":"2025-08-19T14:01:25","date_gmt":"2025-08-19T14:01:25","guid":{"rendered":"https:\/\/endowment.org\/?post_type=news&p=22924"},"modified":"2025-08-19T19:17:51","modified_gmt":"2025-08-19T19:17:51","slug":"reduccion-del-uso-de-turba","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/endowment.org\/es\/news\/reducing-peat-use","title":{"rendered":"Reducci\u00f3n del uso de turba en la producci\u00f3n en contenedores, capa por capa"},"content":{"rendered":"
La industria de la floricultura busca constantemente formas de mejorar la sostenibilidad, y un tema de gran actualidad es la reducci\u00f3n del uso de musgo de turba. Gracias a una investigaci\u00f3n reciente financiada por la Fundaci\u00f3n Floral Estadounidense (American Floral Endowment) y dirigida por el Dr. Jeb Fields y su equipo en la Universidad de Florida, los productores pronto contar\u00e1n con una manera m\u00e1s sencilla y econ\u00f3mica de reducir el uso de turba sin comprometer la calidad de las plantas: la estratificaci\u00f3n de sustratos, en particular mediante el uso de fibra de madera.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfQu\u00e9 es la estratificaci\u00f3n del sustrato?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
Con la estratificaci\u00f3n, puedes pensar en la maceta como un pastel de capas. La estratificaci\u00f3n significa usar diferentes medios de cultivo en capas, t\u00edpicamente con diferentes medios arriba y abajo. En esta investigaci\u00f3n, la capa superior sigue siendo a base de turba, conservando sus excelentes propiedades de cultivo, pero la capa inferior utiliza materiales m\u00e1s baratos y sostenibles como fibra de madera o corteza de pino.<\/p>\n\n\n\n
Este enfoque puede reducir el uso de turba hasta en un 50%, sin dejar de producir un cultivo comercializable. Esto no solo constituye por s\u00ed solo una excelente opci\u00f3n para los productores que buscan reducir sus costes, sino que la estratificaci\u00f3n les permite destinar el dinero ahorrado a una mayor optimizaci\u00f3n del sustrato de alto rendimiento de la capa superior.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfPor qu\u00e9 fibra de madera?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
Los investigadores descubrieron que el uso de corteza de pino o fibra de madera como capa inferior del sustrato ayuda a favorecer un fuerte crecimiento de las ra\u00edces, y la fibra de madera supera a la corteza de pino tradicional en algunos casos.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, exploraron la idea de un \u201cestrato de relleno\u201d, utilizando materiales de desecho de bajo costo o disponibles localmente en la capa inferior. Esto abre la puerta al uso de productos de desecho locales o regionales, lo que ayuda a los agricultores a ahorrar dinero, reducir residuos y disminuir su huella de carbono.<\/p>\n\n\n\n
Principales hallazgos despu\u00e9s del a\u00f1o 1<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
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La estratificaci\u00f3n funciona mejor cuando la capa inferior ocupa menos de 50% del volumen del contenedor.<\/strong> Si se supera ese nivel, el sistema puede perder eficacia. Sin embargo, mantener la capa inferior en unos 25\u201340% puede mejorar la eficiencia en el uso de los recursos y el enraizamiento de las plantas. <\/li>\n\n\n\n
Los sustratos de fibra de madera funcionaron igual de bien, o mejor, que las mezclas tradicionales<\/strong> en ensayos con cultivos como las petunias. <\/li>\n\n\n\n
Capas superiores a base de fibra de coco combinadas con bases de fibra de madera<\/strong> muestran potencial como opciones de cultivo libres de turba. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Estos hallazgos son especialmente \u00fatiles para los agricultores que desean experimentar con la estratificaci\u00f3n sin renovar por completo sus sistemas.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfQu\u00e9 sigue?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
La investigaci\u00f3n del pr\u00f3ximo a\u00f1o se centrar\u00e1 en optimizar los estratos superiores (la capa superior) para que funcionen a\u00fan mejor con estas capas inferiores a base de madera. Los investigadores tambi\u00e9n planean probar c\u00f3mo estos materiales afectan los niveles de humedad y la disponibilidad de nutrientes, utilizando herramientas avanzadas como sensores de humedad. \u201cEstamos trabajando con los productores y la industria de sustratos para obtener las mejores mezclas para la reducci\u00f3n de turba y perlita en sistemas estratificados\u201d, dice Jeb Fields, l\u00edder del movimiento de sustratos estratificados.<\/p>\n\n\n\n
En \u00faltima instancia, el objetivo es desarrollar mejores pr\u00e1cticas claras y gu\u00edas paso a paso que los productores puedan seguir, adaptadas a sus cultivos y clima, para incorporar el uso de materiales m\u00e1s econ\u00f3micos y respetuosos con el medio ambiente para el estrato inferior.<\/p>\n\n\n\n
Por qu\u00e9 esto importa<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Aunque no hay una escasez inmediata de turba en Norteam\u00e9rica, muchos productores (y sus clientes) est\u00e1n exigiendo pr\u00e1cticas m\u00e1s sostenibles. Esta investigaci\u00f3n tambi\u00e9n est\u00e1 captando la atenci\u00f3n mundial. Un informe reciente de la Universidad de Wageningen en los Pa\u00edses Bajos cit\u00f3 el trabajo de estratificaci\u00f3n en EE. UU. como base para sus propios esfuerzos, lo que demuestra que esta innovaci\u00f3n de producci\u00f3n nacional podr\u00eda convertirse pronto en una tendencia internacional. Como Europa se enfrenta a una escasez hist\u00f3rica de turba, la soluci\u00f3n del sustrato estratificado se est\u00e1 extendiendo por todo el mundo, y nosotros tenemos un asiento de primera fila para conocer las innovaciones procedentes de la investigaci\u00f3n financiada por la AFE.<\/p>\n\n\n\n
Consejos pr\u00e1cticos para productores<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
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Empieza poco a poco.<\/strong> Realiza una prueba de estratificaci\u00f3n llenando solo 25% del contenedor con material de relleno para comprobar c\u00f3mo funciona en tu sistema.<\/li>\n\n\n\n
Usa lo que tienes.<\/strong> Los materiales disponibles localmente o incluso in situ (como las astillas de madera) pueden utilizarse como estratos de relleno, lo que reduce los costos y los residuos.<\/li>\n\n\n\n
Est\u00e9 atento a las actualizaciones.<\/strong> Esta investigaci\u00f3n avanza r\u00e1pidamente, con nuevas publicaciones y hojas informativas planificadas para ayudar a los productores a mantenerse al d\u00eda.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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