Durante d\u00e9cadas, la fumigaci\u00f3n del suelo con compuestos como el bromuro de metilo fue una pr\u00e1ctica habitual en la gesti\u00f3n de los pat\u00f3genos transmitidos por el suelo; sin embargo, contribuy\u00f3 al agotamiento de la capa de ozono y se fue eliminando progresivamente a nivel internacional en los pa\u00edses en desarrollo a principios de la d\u00e9cada de 2000. Dado que los fumigantes qu\u00edmicos ya no son la opci\u00f3n preferida, t\u00e9cnicas como el tratamiento con vapor y la solarizaci\u00f3n han vuelto a ganar popularidad entre los agricultores. Lamentablemente, un generador de vapor para el suelo cuesta entre $10 000, lo que supone una inversi\u00f3n considerable, especialmente para los agricultores a peque\u00f1a escala. Adem\u00e1s, la profundidad a la que penetra eficazmente el vapor no siempre es suficiente para destruir por completo todo el material pat\u00f3geno presente, lo que la convierte en una soluci\u00f3n de control imperfecta. <\/p>\n\n\n\n
La solarizaci\u00f3n del suelo, que utiliza la energ\u00eda solar para elevar la temperatura del suelo, es otra t\u00e9cnica que se ha estudiado para su uso en el control de malas hierbas y pat\u00f3genos. Aunque no requiere el alto costo de adquirir una m\u00e1quina de vapor, necesita d\u00edas calurosos y soleados, lo que la hace inadecuada para regiones de climas moderados como las que se encuentran en el Medio Oeste y el Este de EE. UU.<\/p>\n\n\n\n
A principios de la d\u00e9cada de 2000, una nueva t\u00e9cnica, la desinfestaci\u00f3n anaer\u00f3bica del suelo (ASD), surgi\u00f3 de estudios realizados en los Pa\u00edses Bajos. En la ASD, el suelo se enmienda con una fuente de carbono f\u00e1cilmente descomponible, t\u00edpicamente un subproducto agr\u00edcola de origen local, que se labra en el suelo a una profundidad de 4 a 8 pulgadas, luego se satura con agua y se cubre con un pl\u00e1stico impermeable durante 3 a 10 semanas. Durante este tiempo, los microbios del suelo digieren la fuente de carbono incorporada, agotando el ox\u00edgeno del suelo y liberando subproductos t\u00f3xicos, incluidos gases, \u00e1cidos org\u00e1nicos y compuestos org\u00e1nicos vol\u00e1tiles. Estos compuestos tienen un efecto antag\u00f3nico sobre las poblaciones de pat\u00f3genos, lo que lleva a la supresi\u00f3n de enfermedades. Aunque la ASD se ha probado principalmente en la producci\u00f3n de hortalizas, se ha llevado a cabo poca o ninguna investigaci\u00f3n cient\u00edfica en sistemas ornamentales. <\/p>\n\n\n\n
Investigaci\u00f3n financiada por la Endowment for American Flowers<\/a> y el Asociaci\u00f3n de Productores de Flores de Corte Especializadas<\/a> en la Universidad Estatal de Ohio est\u00e1 evaluando la idoneidad de la DASA para el manejo de enfermedades transmitidas por el suelo en la producci\u00f3n de flores de corte especiales en regiones templadas. <\/p>\n\n\n\n En el primer a\u00f1o del proyecto, realizamos un estudio piloto en condiciones ambientales controladas con un patosistema f\u00fangico y otro de oomicetos, Rhizoctonia solani<\/em> en Zinia y Phytophthora drechsleri<\/em> sobre la gerbera. Evaluamos tres subproductos agr\u00edcolas diferentes (orujo de tomate, harina de soja y salvado de trigo) como fuentes de carbono para la desinfestaci\u00f3n anaer\u00f3bica del suelo (ASD) tanto en sustratos sin suelo como basados en suelo. Nuestros resultados mostraron que el orujo de tomate y el salvado de trigo son fuentes de carbono adecuadas para la ASD y que la t\u00e9cnica es eficaz para controlar la podredumbre del tallo por Rhizoctonia en ambos tipos de sustratos. Sin embargo, la ASD demostr\u00f3 ser m\u00e1s dif\u00edcil de optimizar para el control de la podredumbre de la ra\u00edz por Phytophthora. <\/p>\n\n\n\n Bas\u00e1ndose en estos resultados iniciales, las actividades del segundo a\u00f1o del proyecto se han centrado en probar la ASD en la producci\u00f3n al aire libre de flores de corte especiales en bancales elevados bajo condiciones ambientales naturales.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Figura 1.<\/strong> Proceso de preparaci\u00f3n de las bancadas elevadas para la desinfestaci\u00f3n anaer\u00f3bica del suelo (ASD), incubaci\u00f3n durante 8 semanas en condiciones anaer\u00f3bicas, trasplante de cepellones de zinia en cada parcela y observaci\u00f3n del desarrollo de la enfermedad.<\/p>\n\n\n\n Se llev\u00f3 a cabo un ensayo al aire libre con bancales elevados en Waterman Farms, en Columbus (Ohio). En los experimentos se evalu\u00f3 la eficacia del ASD para combatir la pudrici\u00f3n del tallo por Rhizoctonia en dos variedades diferentes de zinnia (\u2018Zesty Scarlet\u2019 y \u2018Magellan Cherry\u2019), utilizando orujo de tomate y salvado de trigo como fuentes de carbono, en comparaci\u00f3n con un control sin tratar, al que no se le a\u00f1adi\u00f3 ninguna fuente de carbono. Al final del periodo de incubaci\u00f3n del ASD, se trasplantaron pl\u00e1ntulas de zinnia de tres semanas de edad de cada variedad a cada parcela y se evalu\u00f3 el desarrollo de la enfermedad hasta seis semanas despu\u00e9s del trasplante. La gravedad de la enfermedad fue, en general, mayor en las plantas de \u2018Zesty Scarlet\u2019 que en las de \u2018Magellan Cherry\u2019, alcanzando valores de gravedad de 44% y 25%, respectivamente, en las parcelas de control sin tratar. Las plantas de las parcelas de ASD enriquecidas con carbono presentaron una gravedad de la enfermedad estad\u00edsticamente menor en comparaci\u00f3n con el control sin tratar. En general, el salvado de trigo fue el tratamiento contra la DSD con mejor rendimiento, con plantas que se mantuvieron sanas durante todo el periodo de estudio. Junto con los resultados obtenidos en el a\u00f1o 1, podemos confirmar que la DSD es una opci\u00f3n adecuada para el manejo de enfermedades en la gesti\u00f3n de la pudrici\u00f3n del tallo por *Rhizoctonia* en la producci\u00f3n de flor cortada especializada.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Se planifican experimentos adicionales en 2024 para seguir ampliando las pruebas de ASD a m\u00e1s patosistemas, enmiendas de carbono y temperaturas o duraciones de incubaci\u00f3n. Nuestra hip\u00f3tesis es que las temperaturas m\u00e1s bajas combinadas con per\u00edodos m\u00e1s largos de incubaci\u00f3n anaer\u00f3bica dar\u00e1n como resultado una reducci\u00f3n significativa de la enfermedad, lo que hace que esta t\u00e9cnica sea atractiva para su uso en climas m\u00e1s templados.<\/strong><\/p>\n\n\n\n por Francesca Peduto Hand \u2013 Profesora, Patolog\u00eda de Cultivos Ornamentales | Departamento de Patolog\u00eda Vegetal, Universidad Estatal de Ohio<\/em><\/p>","protected":false},"template":"","news-categories":[39,40,31,29,51],"class_list":["post-20443","news","type-news","status-publish","hentry","news-categories-breeder-producer","news-categories-faculty-researcher","news-categories-latest-news","news-categories-news","news-categories-research"],"acf":[],"yoast_head":"\n![\"Muestra](\"https:\/\/endowment.org\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Screenshot-2024-06-10-at-1.00.46\u202fPM-1024x337.png\")
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